El ajo es un poderoso antioxidante que fue apreciado
por los antiguos Egipcios y que además tiene una gran reputación desde hace
muchos siglos por sus propiedades curativas. Hoy en día se encuentra entre los más populares o quizás
es el más popular de los remedios herbarios en el mundo.
Varios estudios han logrado demostrar que cuando se
corta o se tritura el ajo, las enzimas reaccionan para producir un poderoso
agente. El ajo también contiene otros elementos que ayudan al metabolismo,
convirtiendo la grasa en energía y protegiendo el cuerpo contra los radicales
libres.
Además, otras sustancias incluidas como ajoene y lecitina, pueden
ayudar a emulsionar las grasas, disgregándolas. También se ha probado que los
compuestos sulfurosos del ajo tienen propiedades beneficiosas.
El ajo contiene Germanio, un oligoelemento mineral que
ayuda a elevar el sistema inmune del cuerpo y Selenio, un elemento de base
antioxidante.
La investigación actual se enfoca en el potencial del
ajo para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, los niveles de
colesterol y cáncer.
Muchos estudios
llegan a la conclusion que el ajo hace menos probable que las plaquetas o
tromboncitos (las células involucradas en la cuagulación de la sangre) se
adhieran a las paredes de las arterias o se amontonen, esto ayuda a prevenir
enfermedades cardiacas.
También se están estudiando extensivamente los
componentes sulfurosos por su habilidad de inhibir las células cancerosas y
bloquear tumores lentificando la replicación del ADN.
Forever living con su producto Garlic-Thyme combina el ajo con el tomillo, en una cápsula
suave e inodora, convirtiéndola en el perfecto sistema de entrega como
suplemento para proveer los máximos beneficios del ajo a su salud.
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